Estamos estudando a produção de açúcar na América Portuguesa. Devemos, então, nos perguntar por que os portugueses optaram por produzir açúcar, que se tornou o principal produto da colônia a partir da década de 1530, até o início do século XVIII.
Há três principais motivos para esta escolha:
1) Alto valor de mercado na Europa → raro, desejado, e, portanto,
caro.
2) Clima e solo da América Portuguesa (especialmente
Nordeste) eram favoráveis à plantação de cana-de-açúcar.
3) Experiência prévia portuguesa com o produto nas ilhas
atlânticas ao norte da África.
Nenhum comentário:
Postar um comentário